Dinh dưỡng

Sơn La: Ăn canh nấm rừng nghi ngộ độc, 1 người tử vong, nhiều người nhập viện

Trao đổi nhanh với phóng viên, ông Lò Đức Ngọc, Chủ tịch UBND xã Phiêng Pằn, tỉnh Sơn La cho biết: Trên địa bàn xã vừa xảy ra một vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn nấm rừng, khiến 1 người tử vong, 5 người khác phải nhập viện cấp cứu. Đến thời điểm hiện tại, sức khỏe của các bệnh nhân đã cơ bản ổn định.

Ngay sau khi nhận được thông tin, xã Phiêng Pằn phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La và Trạm Y tế xã Phiêng Pằn khẩn trương điều tra, xác minh vụ việc. Lực lượng chức năng đã tiến hành lấy mẫu nấm tại khu vực nạn nhân từng thu hái để phục vụ công tác xét nghiệm, xác định nguyên nhân.

Vụ việc xảy ra sau bữa ăn trưa ngày 2/5 tại nhà nương của gia đình bà L.T P. Cụ thể, trưa ngày 2/5, có 24 người cùng ăn cơm tại nhà nương với các món gồm: thịt chó hấp, ngan luộc, canh măng khô, rượu cần và rượu trắng. Sau bữa ăn, 6 người trong nhóm này tiếp tục ra khu vực sàn ăn thêm món canh nấm do gia đình tự hái trong rừng về chế biến.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La khuyến cáo, người dân không nên ăn nấm lạ. Ảnh minh họa

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La khuyến cáo, người dân không nên ăn nấm lạ. Ảnh minh họa

Đến khoảng 20 giờ cùng ngày, cháu V.T.D. (sinh năm 2010) xuất hiện các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy liên tục, nôn nhiều lần. Tình trạng diễn biến nặng, đến khoảng 10 giờ ngày 4/5, cháu D. tử vong tại nhà.

Những người còn lại gồm bà L.T.P. (sinh năm 1964), chị L.T.S. (sinh năm 2006), chị L.T.T. (sinh năm 2001), anh L.V. M. (sinh năm 1991) và chị L.Y.B. (sinh năm 2005) cũng xuất hiện các triệu chứng buồn nôn, nôn, đau tức ngực, rối loạn tiêu hóa.

Các nạn nhân được đưa đến Bệnh viện Đa khoa Khu vực Mai Sơn cấp cứu, sau đó chuyển lên Bệnh viện Đa khoa tỉnh Sơn La. Tại đây, 4 bệnh nhân nặng tiếp tiếp tục được chuyển tuyến xuống Bệnh viện Bạch Mai để điều trị.

Hiện vụ việc đang được các cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ. Đồng thời, ngành y tế khuyến cáo người dân không tự ý hái và sử dụng các loại nấm rừng khi chưa xác định rõ chủng loại, nhằm tránh những hậu quả đáng tiếc.

Các tin khác

8 vaccine hỗ trợ giảm nguy cơ sa sút trí tuệ

8 vaccine hỗ trợ giảm nguy cơ sa sút trí tuệ

Các vaccine giúp phòng bệnh như zona thần kinh, RSV, cúm... hỗ trợ giảm nguy cơ sa sút trí tuệ, nhờ cơ chế bảo vệ khỏi tác nhân có thể tấn công não.
4 "vùng cấm" trong chuyện phòng the, yêu đến mấy cũng đừng gần gũi

4 "vùng cấm" trong chuyện phòng the, yêu đến mấy cũng đừng gần gũi

Đời sống tình dục là một phần tự nhiên và quan trọng trong hôn nhân. Tuy nhiên, không phải lúc nào “gần gũi” cũng mang lại lợi ích. Có những thời điểm và thói quen nếu không chú ý có thể gây ra các vấn đề sức khỏe, đặc biệt là viêm nhiễm và rối loạn sinh lý.
Uống ít nước, thận "gồng mình" mỗi ngày

Uống ít nước, thận "gồng mình" mỗi ngày

Nhiều người không thấy khát nên uống ít nước, khiến máu cô đặc, giảm tưới máu và buộc thận "gồng mình" lọc độc, lâu dài tăng nguy cơ sỏi và suy giảm chức năng.
Có con sau 5 lần chuyển phôi thất bại

Có con sau 5 lần chuyển phôi thất bại

Chị Tuyết, 36 tuổi, vô sinh 3 năm, chuyển phôi thất bại 5 lần, nay điều trị bệnh lý tử cung và sinh thiết phôi, thụ tinh ống nghiệm thành công.
4 cách ăn sứa phòng tránh ngộ độc

4 cách ăn sứa phòng tránh ngộ độc

Không ăn sứa mới đánh bắt, cần sơ chế và bảo quản đúng cách, dùng thử một lượng nhỏ để theo dõi phản ứng của cơ thể, tránh ngộ độc.