Anh Cao Văn Thắng, Founder Gạo Nâu Chụp Ảnh - Sài Gòn tại studio.
Gạo Nâu Chụp Ảnh - Sài Gòn là cơ sở TPHCM của chuỗi studio chân dung Gạo Nâu, hoạt động từ tháng 12 năm 2021. Chuỗi có hai cơ sở tại Hà Nội và TP.Hồ Chí Minh. Trong 18 tháng gần đây, ban điều hành studio chuyển định vị thương hiệu sang mỗi bức ảnh là một câu chuyện, đặt yếu tố trải nghiệm và câu chuyện cá nhân của khách làm trọng tâm sản phẩm.
Chia sẻ về lý do chuyển sang định vị thương hiệu mới, anh Cao Văn Thắng, Founder Gạo Nâu Chụp Ảnh - Sài Gòn chia sẻ quyết định là sự thay đổi rõ rệt của thị trường chụp ảnh trong những năm gần đây. Khi điện thoại thông minh đã có thể chụp ảnh đẹp với chi phí gần bằng không, khách không còn đến studio chỉ vì cần một bức ảnh đẹp. Họ đến vì những lý do khác. "Khi ai cũng có thể tự chụp một bức ảnh đẹp bằng điện thoại, chúng tôi tự hỏi khách còn đến studio vì cái gì. Câu trả lời là họ đến vì câu chuyện của họ, không phải vì một bức ảnh" Anh Cao Văn Thắng, Founder Gạo Nâu Chụp Ảnh - Sài Gòn chia sẻ.
Tại studio của Gạo Nâu Chụp Ảnh - Sài Gòn phần lớn khách hiện tại là phụ nữ trưởng thành. Họ mang theo những câu chuyện cuộc đời cần được ghi lại, từ việc con vào cấp học mới, hoàn tất một dự án dài, đến việc khép lại một giai đoạn khó khăn. Với những khách này, một bức ảnh đẹp đơn thuần không đủ. Họ cần một bức ảnh kể đúng giai đoạn họ đang sống.
Quy trình tại Gạo Nâu vì thế bắt đầu trước máy ảnh. Mỗi buổi chụp dành 15 đến 20 phút đầu để photographer trò chuyện với khách. Ba câu hỏi quen thuộc rằng bức ảnh chị muốn để treo trong phòng khách mười năm sau là bức gì, cột mốc cuộc đời gần nhất của chị là gì, và có chi tiết nhỏ nào chị muốn được ghi lại không. Câu trả lời cho ba câu này quyết định concept buổi chụp. Photographer không thiết kế concept từ trước, cũng không có catalog có sẵn để khách chọn.
Founder của Gạo Nâu nói cách làm này không phải là từ bỏ phần bán ảnh. Studio vẫn bán ảnh, vẫn coi đó là sản phẩm cốt lõi. Câu chuyện chỉ là phần được thêm vào, để bức ảnh có chiều sâu mà ảnh đẹp đơn thuần không có được. "Chúng tôi không bỏ bán ảnh. Ảnh vẫn là sản phẩm. Câu chuyện là phần làm bức ảnh đó không thể thay thế bằng một bức khác", anh Thắng nói.
Phần khó nhất của mô hình này, theo anh Thắng, không nằm ở khâu chụp mà ở khâu đào tạo nhân sự. Một photographer giỏi kỹ thuật chưa chắc đã giỏi lắng nghe. Hỏi sao cho khách kể được câu chuyện mà không bị áp lực, ghi nhớ câu trả lời rồi chuyển hóa thành ánh sáng và bố cục, là kỹ năng không có trong giáo trình nhiếp ảnh truyền thống. Studio dành sáu tháng đầu để đào tạo photographer mới về phần này. Tại Gạo Nâu Chụp Ảnh - Sài Gòn, photographer giỏi nhất của tiệm không phải người chụp được nhiều thể loại nhất mà là người biết hỏi câu đúng trước khi cầm máy.
Để duy trì chất lượng đồng đều giữa hai cơ sở, Gạo Nâu vận hành một hệ thống ghi chép nội bộ giúp lưu lại câu chuyện khách, concept buổi chụp, ảnh giao và phản hồi sau buổi chụp. Cách này giúp một khách quay lại lần thứ hai, lần thứ ba vẫn được đón tiếp bởi một studio nhớ rõ câu chuyện cũ của họ.
Hiện Gạo Nâu vận hành bốn dòng gói chính: chụp ảnh chân dung cá nhân, chụp ảnh đôi cho cặp đôi, chụp ảnh gia đình ba thế hệ, và chụp ảnh mẹ bầu. Mỗi dòng gói có bộ câu hỏi phỏng vấn riêng. Với gia đình ba thế hệ, photographer hỏi gia đình ba câu khác: bữa cơm chung gần nhất diễn ra thế nào, có câu nói nào của ông bà mà cả nhà vẫn nhắc lại, và bức ảnh duy nhất gia đình muốn treo trong nhà ba mươi năm sau là bức kể chuyện gì. Câu trả lời cho ba câu này quyết định toàn bộ buổi chụp
Về định hướng ba năm tới, anh Thắng cho biết studio không có kế hoạch mở thêm cơ sở. Ưu tiên trong giai đoạn 2026 đến 2028 là hoàn thiện mô hình kể chuyện cho cả bốn dòng gói, đào tạo giữ chân nhân sự photographer có kỹ năng phỏng vấn, và mở rộng tệp khách trưởng thành tại cả Hà Nội và TPHCM.
Tham khảo studio chân dung của Gạo Nâu Chụp Ảnh - Sài Gòn tại gaonauchupanh.vn.
Thông tin liên hệ Studio Gạo Nâu Chụp Ảnh
Cơ sở Hà Nội: Sảnh Thương Mại, Tầng 3, Tòa HH01 Meco Complex, Ngõ 102 Trường Chinh, Phường Kim Liên, Hà Nội
Cơ sở TPHCM: 351/45 Lê Văn Sỹ, Phường Nhiêu Lộc, Thành Phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0396 387 597
Website: gaonauchupanh.vn
Fanpage: Gạo Nâu Chụp Ảnh - Sài Gòn (facebook.com/gaonauchupanhhcm)
