Dinh dưỡng

4 món không nên ăn sau phẫu thuật ung thư tiêu hóa

Sau phẫu thuật cắt một phần ruột già, bán phần dạ dày hay ruột thừa để điều trị ung thư, hệ tiêu hóa của người bệnh bị thay đổi. Trong quá trình thích nghi sau phẫu thuật, người bên nên hạn chế những món ăn có thể gây kích ứng ruột hoặc làm trầm trọng thêm các tác dụng phụ của phẫu thuật.

Tránh những món dai hoặc giòn

Người bệnh nên ăn những món lỏng, mềm và dễ tiêu sau khi mổ. Hạn chế món chiên rán giòn, cứng như sườn, gân, chân giò, bim bim vì có thể làm tổn thương đường ruột. Một số thức ăn mềm nên ưu tiên như rau nấu chín, chuối, bơ, khoai tây nghiền, trứng, cá... Bạn có thể bắt đầu ăn thức ăn rắn vài ngày sau đó, thời gian cụ thể tùy tình trạng và tư vấn của bác sĩ.

Sau phẫu thuật cắt một phần ruột già, bán phần dạ dày hay ruột thừa để điều trị ung thư, hệ tiêu hóa của người bệnh bị thay đổi. Trong quá trình thích nghi sau phẫu thuật, người bên nên hạn chế những món ăn có thể gây kích ứng ruột hoặc làm trầm trọng thêm các tác dụng phụ của phẫu thuật.

Tránh những món dai hoặc giòn

Người bệnh nên ăn những món lỏng, mềm và dễ tiêu sau khi mổ. Hạn chế món chiên rán giòn, cứng như sườn, gân, chân giò, bim bim vì có thể làm tổn thương đường ruột. Một số thức ăn mềm nên ưu tiên như rau nấu chín, chuối, bơ, khoai tây nghiền, trứng, cá... Bạn có thể bắt đầu ăn thức ăn rắn vài ngày sau đó, thời gian cụ thể tùy tình trạng và tư vấn của bác sĩ.

Rau củ quả tươi sống

Quả và rau sống giàu chất xơ, có thể giòn (như cà rốt) hoặc dai (như cần tây), vỏ cứng (như táo) khó nhai thành miếng nhỏ hoặc hạt khó tiêu hóa. Tất cả yếu tố này gây kích ứng ruột đang trong quá trình hồi phục. Người bệnh nên xay nhuyễn hoặc nấu mềm rau củ, trở lại ăn rau củ sống khi hệ tiêu hóa hồi phục hoàn toàn.

Rau củ quả tươi sống

Quả và rau sống giàu chất xơ, có thể giòn (như cà rốt) hoặc dai (như cần tây), vỏ cứng (như táo) khó nhai thành miếng nhỏ hoặc hạt khó tiêu hóa. Tất cả yếu tố này gây kích ứng ruột đang trong quá trình hồi phục. Người bệnh nên xay nhuyễn hoặc nấu mềm rau củ, trở lại ăn rau củ sống khi hệ tiêu hóa hồi phục hoàn toàn.

Thức ăn cay

Món nhiều ớt, tiêu, mù tạt có thể gây kích ứng tiêu hóa, dẫn đến tiêu chảy, đầy hơi khó chịu, nhất là khi ruột đang trong quá trình hồi phục. Sau phẫu thuật, người bệnh nên ưu tiên ăn uống nhạt, ấm trong vào tuần. Các loại thảo mộc và gia vị như nghệ, gừng, ngũ vị hương cũng nên hạn chế để tránh gây ra vấn đề bất lợi cho đường ruột.

Thức ăn cay

Món nhiều ớt, tiêu, mù tạt có thể gây kích ứng tiêu hóa, dẫn đến tiêu chảy, đầy hơi khó chịu, nhất là khi ruột đang trong quá trình hồi phục. Sau phẫu thuật, người bệnh nên ưu tiên ăn uống nhạt, ấm trong vào tuần. Các loại thảo mộc và gia vị như nghệ, gừng, ngũ vị hương cũng nên hạn chế để tránh gây ra vấn đề bất lợi cho đường ruột.

Tránh chất béo, dầu mỡ

Triệu chứng tiêu chảy thường gặp sau khi phẫu thuật đường tiêu hóa, nhất là cắt bỏ túi mật, dạ dày hay một phần ruột. Lúc này, hệ tiêu hóa không có đủ thời gian để xử lý thức ăn trước khi đào thảo ra khỏi cơ thể khiến triệu chứng sau phẫu thuật như đau bụng, khó tiêu, tiêu chảy trầm trọng hơn. Người bệnh nên tránh thịt mỡ, bơ, kèm, đồ chiên rán, cho đến khi tiêu hóa ổn định.

Tránh chất béo, dầu mỡ

Triệu chứng tiêu chảy thường gặp sau khi phẫu thuật đường tiêu hóa, nhất là cắt bỏ túi mật, dạ dày hay một phần ruột. Lúc này, hệ tiêu hóa không có đủ thời gian để xử lý thức ăn trước khi đào thảo ra khỏi cơ thể khiến triệu chứng sau phẫu thuật như đau bụng, khó tiêu, tiêu chảy trầm trọng hơn. Người bệnh nên tránh thịt mỡ, bơ, kèm, đồ chiên rán, cho đến khi tiêu hóa ổn định.

Các tin khác

5 lý do không nên bỏ bữa sáng

5 lý do không nên bỏ bữa sáng

Ăn bữa sáng bổ dưỡng giúp tăng cường trao đổi chất, chức năng nhận thức, hỗ trợ quản lý cân nặng và cải thiện tâm trạng.
Vì sao cai thuốc lá vẫn ho, tức ngực?

Vì sao cai thuốc lá vẫn ho, tức ngực?

Tôi đã bỏ thuốc lá vài tháng nhưng nhiều khi vẫn ho dai dẳng dù không bị ốm, tức ngực nhẹ. Có phải phổi vẫn chưa hồi phục? (Nguyễn Văn Tuấn, 54 tuổi, Tây Ninh)
Ăn gì giảm ngưng thở khi ngủ?

Ăn gì giảm ngưng thở khi ngủ?

Các loại hạt, protein nạc, rau xanh, chứa chất chống oxy hóa, khoáng chất góp phần cải thiện chất lượng giấc ngủ, giảm triệu chứng ngưng thở khi ngủ.
30 giây tự kiểm tra tình trạng khô mắt

30 giây tự kiểm tra tình trạng khô mắt

Tình trạng khô mắt phổ biến ở mọi lứa tuổi trong thời đại sử dụng nhiều thiết bị công nghệ, có thể nhận diện nguy cơ mắc bệnh nhờ quy trình sàng lọc nhanh trong 30 giây.
Điều gì xảy ra khi bạn ăn bột ngọt?

Điều gì xảy ra khi bạn ăn bột ngọt?

Bột ngọt là chất phụ gia thực phẩm giúp tăng hương vị cho món ăn, giảm lượng muối tiêu thụ song nạp quá nhiều có thể gây ra một số tác dụng phụ.
Thực phẩm rất quen thuộc trên mâm cơm Việt nhưng ít ai biết đến 5 lợi ích sức khỏe đặc biệt này

Thực phẩm rất quen thuộc trên mâm cơm Việt nhưng ít ai biết đến 5 lợi ích sức khỏe đặc biệt này

Mướp đắng là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Không chỉ có vị thanh mát, loại quả này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Theo các chuyên gia, canh mướp đắng khi kết hợp với các loại thịt như xương heo, thịt heo, thịt bò hoặc thịt gà không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà còn mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.
Khối u trung thất là gì?

Khối u trung thất là gì?

Khối u trung thất có thể xuất hiện ở trung thất trước, giữa hoặc sau, vị trí thường khác nhau tùy theo độ tuổi của người bệnh.
Giãn mao mạch khiến mũi ửng đỏ

Giãn mao mạch khiến mũi ửng đỏ

Mũi của ông Tùng (56 tuổi) ửng đỏ do giãn mao mạch ba năm qua, rõ hơn khi căng thẳng hay thay đổi thời tiết, được bác sĩ điều trị bằng laser.